Louise egen kokbok

Louise egen kokbok

  • 17 Recept
Vegetarisk paj med zucchini och tomat

Vegetarisk paj med zucchini och tomat

Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop degen. Tryck ut degen i en pajform, ca 26 cm i diameter. Det här är en jättegod paj
Rosa drömmar

Rosa drömmar

31 May. 06. 37. Rosa drömmar. 0kommentarer. ca 50 st. 100 g smör. 3 dl ekologiskt socker. 2 tsk vaniljsocker. 1 dl ekologisk rapsolja
Skurna vaniljkakor

Skurna vaniljkakor

Jag fick ett tips om ett recept på vaniljkakor som man bakar genom att rulla kakdegen till små rullar, de skär man sedan upp i bitar
Havredrömmar

Havredrömmar

Ta upp degen. Småkakor är alltid bra att ha. Lätt och fort att föra och står sej länge och goda till kaffet
Godaste kakan på länge!

Godaste kakan på länge!

Det var ett tag sedan som jag bakade småkakor men när jag hittade detta receptet kunde jag inte låta bli, det lät så gott och kakorna var ännu godare än jag trodde
Smörrebröd med matjessill, ägg och brynt smör

Smörrebröd med matjessill, ägg och brynt smör

Smörrebröd kan man aldrig få för mycket av. Speciellt inte när de är prydda med sill. Nedan är en riktigt snabbmonterad variant som passar likväl i vinterrusket som vid midsommar
Höstsmak – Vildsvinsgryta (302/366)

Höstsmak – Vildsvinsgryta (302/366)

Jag blev litet överraskad när jag såg från vilket år kokboken var. Jag minns att jag var med i en kokboksklubb, men inte att det var så tidigt
Vildsvinsgryta för finsmakare

Vildsvinsgryta för finsmakare

Skär bort svålen från det rimmade fläsket och spara den. Skär fläskskivorna i bitar, 2x2 cm. Stek fläsket knaprigt i stekpanna
Immes knäckiga blåbärspaj

Immes knäckiga blåbärspaj

Tryck sedan ut degen i en rundad form, min var ca 25cm i diameter, så botten och kanter blir täckta. 1
VEGETARISKA HALLOUMIBIFFAR MED TOMATSÅS

VEGETARISKA HALLOUMIBIFFAR MED TOMATSÅS

Tomt kylskåp, riktigt tomt, så det fick bli en storhandling i dag. Fick med mig hjälp i form av dotter, men fick muta med fika på Stålboms konditori
Shorba

Shorba

23 Jun. 18. 51. Twitter. Facebook. Shorba. 1kommentarer. Shorba är det arabiska ordet för soppa. Denna soppan äter man i de flesta familjer under Ramadan
Gullans kaka

Gullans kaka

Måndag idag, hoppas du mår bra. Jag mår som en prima primadonna, lite seg bara efter dagens jobb, men det går över när jag lägger huvudet på kudden det lovar jag
Falsk toscakaka, ryttarkaka, chokladkokoskaka

Falsk toscakaka, ryttarkaka, chokladkokoskaka

Den här kakan har bakats hemma så länge jag kan minnas, helt klart en favorit. -). Vissa kallar den ryttarkaka, andra falsk toscakaka eller bara chokladkokoskaka

Ugnsstekta bönbiffar

Glutenfri bönbiff. ca 10 st. 1 fint riven gul lök. 4 dl kokta olika bönor (och ev. kikärtor). 1 dl sojamjöl. 2 grovt rivna morötter (ca 2 dl)
Vegetarisk böngryta som variation en vardag

Vegetarisk böngryta som variation en vardag

I min jakt på vegetariska rätter så har jag den här månaden valt att ha vegetariskt som tema på Månadens middagstips, och ett tips som kommit in från Livsnjutarnas gourmetkök kände jag att jag ville testa omedelbums