Today I made an super easy (almost) gluten free, vegan pasta dish for lunch. The dairy free creme fraiche from Oatley is not 100 % gluten free… However, it tasted yummy and was perfectly creamy
Rosta tomaterhalvor i 200 grader. Koka pasta och lägg den i sil när klar. Häll mandelmjölken i kastrullen, tillsätt potatismjöl för att den ska tjockna, rör i vitlök, hackat lök och krydda med peppar
Gör så här. Förväll sparrisen någon minut i saltat vatten, ta upp ur vattnet och lägg åt sidan. Smält smöret försiktigt i en kastrull (det får inte ta färg)
