Ibland brukar jag göra vegetariska minipajer med en botten som är helt fria från gluten och komjölk. Jag har experimenterat med olika mjölsorter, men jag tycker nog att det blir bäst med mandelmjöl och lite sesamfrön
Ännu en måndag är här och det betyder såklart ett nytt vegetariskt recept. Jag gillar verkligen vegetarisk mat och det är roligt att det är lite mer utmaning då jag i vanliga fall ofta utgår från proteinet i form av kött
Blanda samman kokosmjölk, grädde, buljontärningar, fisksås, curry, vatten och chili i en gryta. Häll av sjögräsnudlarna i ett durkslag, och skölj dem en stund, klipp dem sedan till lagom långa bitar
