smaskens

smaskens

  • 12 Recept
Köttfärs och vitkålsgratäng kostdoktorn

Köttfärs och vitkålsgratäng kostdoktorn

Strimla vitkålen för hand eller i matberedare så fint som möjligt. Stek vitkålen i 100 g smör i en rejäl stek- eller wokpanna på medelhög värme utan att kålen får allt för mycket färg
Fläskkotletter i ugn

Fläskkotletter i ugn

1. Lägg de fyra kotletterna i en ugnsfast form. 2. Vispa samman de andra ingredienserna. 3. Häll vispet över kotletterna och grädda i ugn, 225 grader i ca 45 minuter
Kassler stroganoff

Kassler stroganoff

Detta blev urgott. Krämig och smakrik. Hela familjen älskade den. Perfekt som lunch låda. Gör den. Ingredienser
Fläskfilé balsamico!

Fläskfilé balsamico!

Du behöver. 500 gram fläskfilé Smör 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 1/2 dl grädde 1 msk balsamvinäger 1 msk kycklingfond 2 tsk torkad oregano 1/2 tsk kinesisk soja 1/2 msk majsstärkelse Gör så här
Saffransbullar med vanilj

Saffransbullar med vanilj

Saffransbullar med vanilj. Hej allesammans och trevlig Första Advent. Idag inleds officiellt nedräkningen till julen i och med att det idag är första advent
Absolut bästa fläskfilén

Absolut bästa fläskfilén

Skär filén färst på längden, dela sedan längderna på 3-4 bitar vardera. Salta och peppra dem och stek dem till fin färg
Supergod blåbärspaj

Supergod blåbärspaj

Jag måste säga att kreativiteten i köket börjar återvända. Äntligen. Tänk att det skulle krävas en avslutad föräldraledighet, mörkare kvällar och regniga kvällar för att jag skulle ta mig i kragen