Efter att ätit mig proppmätt på söndagsbrunch med familjen på Varbergs Stadshotell, fortsatte det hem till en vän som var hemma över helgen, som bor Gotland
Denna rätten är inspirerad av ett recept ur en mattidning jag hittade hos mormor en gång. Jag minns inte exakt hur receptet var så jag har dragit ihop lite av de jag minns och smakat mig fram