Gjorde lite härliga mjölkchokladpraliner med daimtryffel lagom till julafton. ville testa på en av mina nya pralinformar som jag köpte hos chokladgallerian
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mandelmassan med äggvita i matberedare. Klicka ca 35 mycket små rundlar ungefär som en tiokrona på plåt med bakplåtspapper
Mammas favvogodis som nu fått smak av apelsin i stället för nescafé som hon använde. Låt chokladen smälta och hällsedan upp godismassan i en klädd liten långpanna
Den här pralinen gjorde jag ur Jan Hedhs bok Choklad-mer av det goda. Det är ett lite mer avancerat recept men det tycker jag också är kul att göra ibland
