Jag gjorde en sådan god så kallad sockerkaka, fast med sötströ, vilket blir en falsk sockerkaka. Jag rörde ner blåbär och gjorde en kokostosca att bre på den ogräddade kakan
Det är så skönt att hinna baka igen, för fast det kanske inte märks för er, så har jag tidigare veckor haft mycket att göra och inte hunnit baka fullt lika mycket som jag velat
Märk då att ingen av dessa personer (vad jag vet) äter "sockerfritt"/lchf. I måndags tog jag med stor nervositet för första gången med mig ett bakverk till mitt jobb (där jag jobbat i en månad snart)