Helstekt fläskfilé med blomkålscreme, ruccolapesto, rödvinssås, kantarell och rödlökKött,. fläskkött,. kött,. Sätt in i ugnen på 100 grader tills innertempen är 66 grader (svenskt kött) 70 grader (ej svenskt kött) Kocksnack -