lönneberga
Lyxig helgbrunch

Lyxig helgbrunch

  • 6 Recept
Eggs Benedict

Eggs Benedict

Eggs Benedict 4 personer 4 english muffins lite spenat, gärna färsk, hackad och stekt 8 bitar skinka 8 ägg, pocherade Hollandaisesås gräslök för garnering (Spenat finns inte med i klassiska Eggs Benedict, utan i Eggs Florentine

Varma skinkmackor

Ingredienser - 2 port. 4 skivor surdegsbröd/levain à 35 g, ev. glutenfritt. ½ dl pastasås. 2 msk pepparrotsost
Ost & skinkcrepes

Ost & skinkcrepes

Ca 15 st. 2 1/2 dl vetemjöl. 1/2 tsk salt. 3 ägg. 6 dl mjölk. 3 msk smör. 2 dl creme fraiche. skinka, strimlad. 3 dl riven ost