Rådjursadel med kantareller och rotfruktstärningar Putsa köttet från eventuella hinnor och senor. Lägg rådjursadeln i en ugnsfastform och stick i en köttermometer från kortsidan in mot mitten Carinas recept
Järpar på rådjur Så har jag tillslut gjort åt det absolut sista av rådjuret jag sköt i höstas. Eftersom det var färs det handlade om fick det bli järpar, vilka jag valde att servera med lingon och en liten potatisgratäng winendine.se
Recept på lyxig köttfärssås på rådjur Idag plockade jag fram en påse rådjursfärs ur frysen och resultatet av den blev en lyxig krämig köttfärssås som smakade ljuvligt Fru.P och den underbara världen
Rådjur Andra dagen denna vecka som det bjuds på rådjurskött här hemma. Koka så att köttet blir klart. Idag i form av en gryta Mitt underbara.....Snart slut
