Heta upp olivolja i en wokpanna. Skiva rödlöken och lägg i woken, låt fräsa en stund. Ha i Sambal och häll i Thai Chili Såsen och pressa i en vitlöksklyfta, låt puttra en stund
räkor gräslöksstrån Blanda alla ingredienser till pajdegen i en bunke eller matberedare. Lägg dem i en matberedare och pressa över lime- eller citronsaft