En glutenfri smarrig cheesecake hade jag med mig som bidrag till julaftonsbuffén hos min bror. Den här passade utmärkt efter julbordet till en kopp kaffe
Den här kakan har jag gjort medan jag drömt mig tillbaka till sagan om Askungen. Tänkte på den söta askungen (vita chokladen), hennes sura styvmamma (syrliga hallon) och dom oberäkneliga systrarna (bitter 70% choklad med mandelmassabotten)
