Jag har kokboken "Texmex från grunden" av Jonas Cramby och det är helt fantastiska recept däri. Det här är det andra rätten jag testar och har mååånga kvar
Jag har länge försökt få fram ett recept på en pajdeg som inte innehåller just mandelmjöl. Men hörni, nu tror jag minsann att jag kommit fram till ett riktigt bra recept utan vare sig nötter eller frö utan istället är pajskalet baserat på pofiber