Gratinerad hummer Sätt ugnen på 225 grader. Klyv humrarna & knäck klorna. Ta bort magsäcken och lossa stjärten. Lägg ut skalen på en plåt Matklubben.nu
Gratinerade musslor Sätt ugnen på 275°. Borsta och skölj musslorna. Kasta trasiga musslor och de som inte stänger sig när man knackar på skalet Matklubben.nu
Jari´s gratinerade nyårshummer Låt hummrarna tina. Klyv dem på längden. Se till att stjärt och sköld håller ihop. Ta ur köttet ur stjärt och leder Matklubben.nu
Matklubben.nu
