Fräs strimlad purjolök och vitlök i olja. Tillsätt salt, peppar, timjan, vatten, saffran, fond, vin, matlagningsgrädde och crème fraiche och låt sjuda ca 10 minuter
Godmorgon fina lördag. Tassade upp tidigt i morse och bakade bröd och stekte kesoplättar. Tyckte jag förtjänade en riktigt god, lång och mysig frukost efter en ganska tuff vecka