Rotfruktsgratäng Ikväll så lagar vi plankstek och snart ska dom in i ugnen. Men förra helgen så grillade vi och då gjordes det en rotfruktsgratäng med kålrot, morötter och potatis Lindas Goda
Rotfruktsgratäng Rotfruktsgratäng500 g mjölig potatis (t ex King Edward) 1 morot (stor) 1 palsternacka 100 g rotselleri 100 g kålrot 2 klyftor vitlök, pressade 2 tsk timjan 1,5 krm malen muskot 2 dl vispgrädde 1 dl mjölk 1,5 tsk salt 2 krm peppar 3 dl västerbottensost www.koket.se
