murrika

murrika

  • 2 Recept
Grillad fläskfilé, muurikkastekt potatis, tomatsås och mangoldsallad

Grillad fläskfilé, muurikkastekt potatis, tomatsås och mangoldsallad

I fredags var vi på middag hos grannarna på landet som dessutom hade besök från storsta'n. En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Fläskfilé á la muurikka

Fläskfilé á la muurikka

Skär filén i lagoma bitar, skär morötterna i ganska små stavar, hacka purjon och skär svampen. klyfta tomaten