Nyttig mat

500 g tomater. Relaterat 500 g tomater. Grillsäsongen är igång. Fixa din egen ketchup till familjen. Helt utan socker och tillsatser

Lyckades pricka in samma mat på jobbet idag såklart men det smakar ju ändå olika. 1 burk krossade tomater (mutti) 1 dl äppelcidervinäger 1/2 dl farinsocker 1/2 dl tomatpuré 1 Guajillo chili (mexikansk torkad chili)Några stänk tabasco Gör så här. Tillsätt krossade tomater, hackad guajillo, tomatpuré och tabasco och låt sjudapå medel-svag värme ca 45 minuter. Kram 1 burk krossade tomater. 1/2 dl tomatpuré

Jag har nog aldrig varit så nyttig som denna veckan då jag bara ätit sallader, både till lunch och kvällsmat