Sallad med rostad sötpotatis, halloumi och belugalinser
3 sötpotatisar rapsolja 2 dl belugalinser 3 msk olivolja 1 msk vinäger 1 rödlök 0,5 chilifrukt 1 klyfta vitlök 1 limefrukt 1 kruka koriander 70 g spenat 2 msk hasselnötter, rostade 2 avokador 200 g halloumiost salt peppar
www.koket.se
