Årets åttonde tårta. Vad är väl en Midsommar utan jordgubbstårta. Det hör till på något sätt, tycker jag, men eftersom jag gjorde en ganska sedvanlig jordgubbstårta till stora S skolavslutning, valde jag att göra vad som kallas "Himmelsk jordgubbstårta" till Midsommar
Tårtbotten. Vispa äggen skummiga (ca 8 minuter), tillsätt socker och vispa ytterligare ett tag. Rör försiktigt ner mjöl, malda hasselnötter, riven choklad och bakpulver
När man delar recept på sommarens favorittårta. Casablancatårta med daim. En av sommarens favorittårtor på trädgårdskafeet blev onekligen Casablancatårtan