Mina favoriter

Mina favoriter

  • 4 Recept
Mina favoriter
Maya´s Viltfärsbiffar

Maya´s Viltfärsbiffar

Blanda Ägg, skorpmjöl, kryddor, vitlök & tillsätt vattnet sist så ni får en smidig ”gegga”. Låt svälla
Vildsvinsfärsbiffar

Vildsvinsfärsbiffar

Hacka löken fint och fräs den genomskinlig i lite smör. Blanda färsen med ägg, kryddor och matlagningsgrädde
Ragu på rådjur

Ragu på rådjur

Alice B. Toklas har ett recept på Ragu på hare. Hon tycker att man ska ta en hare och marinera den i harblod, vin och vinäger