Kyckling

Kyckling

  • 10 Recept
Flygande Jakob a´la viktväktarna

Flygande Jakob a´la viktväktarna

ev chilipeppar, kycklingkrydda. Ta bort skinn och ben från kycklingen och dela köttet i mindre bitar. Blanda ihop grädde, chilisås, vetemjöl och kryddor och häll över kycklingen
Kycklinglevergryta

Kycklinglevergryta

Smaka av kycklinglevergrytan med lite timjan, salt och peppar. Servera kycklinglevergrytan med valfritt tillbehör som kokt eller pressad potatis, grönsallad och kokt broccoli
Citron- och Persiljekyckling

Citron- och Persiljekyckling

1 kilo strimlad kycklingfilé (jag använde kronfågels minutstrimlor). 12 kycklingbuljongtärningar eller 3-4 msk koncentrerad kycklingfond
Kyckling i ugn med mozzarella, valnötter och salami

Kyckling i ugn med mozzarella, valnötter och salami

Tag ut formen och varva skivor av mozzarella och salami mellan kycklingbitarna. Kyckling i ugn. Skiva kycklingfiléerna i cirka 3 centimeter tjocka skivor. Lägg ner kycklingen i formen, grädda och ställ in i 10 minuter. Strössla ut över kycklingen och ställ in ytterligare 25 minuter (totalt 35 minuter) i 225°C. 4 kycklingfiléer