Här och nu, just idag, tänkte jag tips om en fantastiskt god förrättssoppa. Igår tipsade jag ju om rådjurssadel till huvudrätt, och här är en soppa som passar perfekt som förrätt till just rådjurssadeln vill jag lova
Goda att steka eller göra sås, stuvning eller soppa på. Det fick bli en fin svampsoppa. Fin svampsoppa. (Småbitar om du inte vill mixa soppan sen istället)