Denna viltskavspasta svängde vi ihop i helgen och den blev verkligen super. 4 port1 pkt älgskavSmör1 gul lök250 g färska champinjoner1 röd paprika2 msk mjöl1 ½ dl grädde2 msk mjölk1 dl creme fraiche2 msk svartvinbärsgelé8 enbär½ köttbuljongtärningsalt, peppar2 pkt färsk tagliatelleBryn fryst älgskav och tillsätt sedan lök och delade champinjoner
