Aptitretare: Kryddiga älgköttbullar med tomatsås och Rökt älghjärta med sötsyrligt lingonäpple Fick lite inspiration från två av mina favvokokböcker. Som förrätt /aptitretare tillsammans med lite rester av årets glögg gjorde vi två små tapas Recept och reflektioner kring mat
Älgkorv Korv nummer två från korvstonkningen. Gjorde denna korv även förra året då jag testade att röka den, tillsammans med ett älghjärta en stek och en lammbog Recept och reflektioner kring mat
