Kyckling

Kyckling

  • 8 Recept
Hela middagen i EN form

Hela middagen i EN form

Kycklingklubbor och rosmarinspotatisklyftor med en suveränt god och enkel sås som passar till grillat
Kycklingfilé i ugn med god sås

Kycklingfilé i ugn med god sås

Vispa ihop allt utom osten och slå över kycklingen. 500-600 g kycklingfilé2 dl creme fraiche2 dl vispgrädde2 msk soya1 tsk sambal oelek1 msk tomatpuré½ tsk torkad rosmarinOstDela filéerna på längden i två delar och sen varje del en gång till på samma sätt. 500-600 g kycklingfilé
Ädel kycklinglårfilé.

Ädel kycklinglårfilé.

Ca 1 kg urbenad kycklinglårfilé. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj (och mjöla ev) formen. Skär osten i stavar och vira in varje file i en oststav
Cornflakes kyckling

Cornflakes kyckling

Smält smöret, doppa kycklingen i smöret och lägg ner i påsen, skaka påsen. 6 kycklingklubbor eller kycklingfiléer. 16 kycklingklubbor eller kycklingfiléer 100 g smör ½ tsk vitlökspulver ½ tsk paprika pulver 1 tsk salt 1/4 tsk svart peppar 3 dl finkrossade cornflakesSkölj kycklingen och torka dem torra
Kycklingfilé i marinad

Kycklingfilé i marinad

Lägg de nystekta kycklingfiléerna i dubbla plastpåsar. Vänd plastpåsen några gånger så att marinaden fördelas jämnt över kycklingfiléerna
Kyckling med mango chutney

Kyckling med mango chutney

Strimla kycklingen och bryn den i smör. 600 g kycklingfilé. 1 msk kycklingfond. Dela, kärna ur och strimla paprikorna
Kycklinggryta med kokosmjölk

Kycklinggryta med kokosmjölk

Skiva kycklingfiléerna. Bryn kycklingen i en stekpanna med matfett på hög värme. 2 st kycklingfiléer. Tillsätt skalad och hackad vitlök och ingefära