Såser

Såser

  • 5 Recept
Bechamel

Bechamel

1. Smält smöret i en kastrull. 2. Vispa ner mjölet. 3. Tillsätt mjölken lite i taget, koka upp och låt koka under fortsatt vispning 3-5 min
Bechamelsås

Bechamelsås

Fräs mjölet i smöret tills det är ljusbrunt. Tillsätt mjölken lite i taget under omrörning. Låt koka under omrörning i c
Jordnötssås

Jordnötssås

Asiatisk sås med jordnötssmak. Ingredienser. 1,5-2 dl Jordnötssmör. 1 burk Kokosmjölk. Ett par skvättar japansk soja eller tamari