Fisk

Laxbakelse med kräftor

Fyllning. Låt kräftorna rinna av noga och pressa ur vätskan. Hacka kräftor och lax. Blanda kräftstjärtar, lax, crème fraiche, majonnäs, dill och citronpeppar

Hemmets Journal

Strömming på tunnbröd med pepparrot

Så här gör du Skölj strömmingen och klappa den torr med hushållspapper

mittkok.expressen.se

Torsk, smörstekt färskpotatis och ärttartar

Fisk & skaldjur,Glutenfritt,Mejerifritt,Middagstips,Stekt, grillat & wokat. Något jag är dålig på under sommartid, är att äta FISK

Vardag.nu

Smörstekt torsk med dillgremolata och fluffigt mos

Fisk & skaldjur,Middagstips,Stekt, grillat & wokat. Fryst fisk är billig mat som uppskattas mest i all sin enkelhet av den minsta filuren här hemma

Vardag.nu

Panerade spättafiléer med skagenröra & gräddkokt brysselkål

Fiskfiléerna är tunna så de är klara efter ett par minuter på varje sida. Servera gärna fisk, brysselkål och skagenröra på bädd av blad spenat, det ser gott ut och tillför en fräschör till rätten

mittkok.expressen.se

Spättafiléer med gremolata

Salta och peppra fisken. 1 msk koncentrerad fiskfond. Så här gör du Sätt ugnen på 200 grader och smörj en ugnsfast form

mittkok.expressen.se

Karibiska laxspett med limesås

Salta fiskspetten. Grilla fiskspetten och och nektarinerna ca 4 minuter på varje sida. Blanda samman alla ingredienserna utom saltet till marinaden

Hemmets Journal