Gör så här. Vispa samman majonnäs, crème fraiche, vitlök och ingefära. Vispa försiktigt i chilisåsen i en tunn stråle, smaka av med salt och svartpeppar
Bryn chili och vitlök i lite olja, rör ner hälften av vinägern samt tomatpurén och låt koka upp, tillsätt därefter resterande ingredienser och låt koka i några minuter
