Frittata på råstekt potatis, rökt fårfiol och spenat. Om man kikar efter så verkar mina omeletter inte vara omeletter, utan frittator. Vad är en frittata. Folk verkar kalla omelett med potatis i för frittata, så då gör jag också det Naturens skafferi
Älgfärsbiffar med kantarellsås & mandelpotatis Älgfärsbiffar med kantarellsås & mandelpotatis. Biffar. 400g älgfärs. 200g fläskfärs. 1/2 dl ströbröd. 1 tsk torkad timjan MATGALEN