Tid ca 35 min / 2 pers. / Ugn 225 grIngredienser. 400 g kycklinginnerlårfilé (går bra med kycklingfilé)16 coctailtomater1 pkt bacon2 nypor timjan1/2 hönsbuljongtärning3 dl vattenpressad citronsalt o pepparKlipp/skär baconet i 1 cm bitarStek utan något fett så det blir knaprigt och lägg sedan på hushållspapper så fettet får rinna avStek i samma panna kycklinglårinnerfilérna så de får en fin färg (med en klick smör i)Salta, peppra och krydda med mortlad/krossad timjanSkölj coctailtomaterna och lägg i pannanStrö över baconetVärm vattnet och lägg i buljongen så den får lösas upp i vattnetHäll i buljongen i samma panna som kycklingenStäll in i ugnen i ca 13 minTa sedan ut pannan och ställ på spisen med svag värmeÖs skyn över kycklingen i ca 2 min medan det småputtrarPressa över en gnutta citronsaftKLART
