Julmat

Julmat

  • 7 Recept
bidrag till julbordet
Brunkål

Brunkål

Ingredienser Portioner. 8 1/2 - 1 vitkålshuvud (ca 1 kg för 8 port) 2 msk smör eller margarin 2 msk sirap 1/2 msk salt 1 krm peppar 2 - 2 1/2 dl grönsaksbuljong (fond eller tärning + vatten) Lägg till i inköpslistan
Salsiccia eller hemgjord italiensk korv

Salsiccia eller hemgjord italiensk korv

Lägg svinfjälstret i kallt vatten några timmar innan du ska göra korven. Sätt ihop köttkvarnen. Skala och klyfta lök samt skala vitlök