På Bondens marknad köpte jag en bit fin, närproduceradhögrev från Lövsta kött, och denförvandlades till denmest ljuvliga stek, som långsamt fick puttra tillsammans med lök, rotfrukter, och dadlar i rödvin, fond och kryddor
Delakycklingen, på längden ( inte riktigt heltigenom), salta och peppralite grand. Lägg en skiva parmesanost på varje filé, en msk pesto och två soltorkadetomater
Ni vet när köttet lossnar från benen bara man biter lätt i dem. Min pappa brukar bjuda på de allra mjällaste och godasterevbenen, när vi får grillat hemma hos mina föräldrar
