Efterrätter

Nyttiga chokladbollar. 3 dl havregryn. 1 st. banan, gärna mogen för sötma. 3 msk kvarg 1%. 3 msk kakao, raw. 2 msk jordnötsmör

Testade att göra lchf chokladbollar och dem blev goda. ) .  . finns ju så många olika slags recept på just lchf chokladbollar men jag hade i detta i mina

Rör ihop rumsvarmt smör och socker. Tillsätt äggula och vaniljsocker, och arbeta i mjölet. Forma degen till två rullar som är ca 3 cm tjocka

Jag brukar göra knäckkola i stor form, då de där små formarna och en stelnande smet brukar fresta mitt humör

I fredags så åkte jag till Donsö med några vänner för att gå på en julkonsert som var till förmån för Erikshjälpen och insamling till Syrien

Så här gör du. 30 minuter. Koka upp vispgrädde, sirap och socker i en ganska stor kastrull. Sänk till medelvärme när smeten har kokat upp, och låt sjuda tills knäcken har nått 122°C eller håller för starkt kulprov

Ingredienser Fyllning 3 st gelatinblad 3 dl vispgrädde 1 dl strösocker 250 gram hallon 200 gram färskost , av philadelphiatyp 1 odefinierad bär , färska, till garnering Pajdeg 12 st digestivekex 75 gram smör , smält Köp receptet