Då det ska bakas till många så bestämde jag mig tillslut för minimuffins. Fyll miniformar (ca 3 cm i diameter) med smeten till hälften av formen. Grädda dem mitt i i ugnen i ca 7-8 minuter, 225 grader
Gratinera tills kycklingen är helt genomstekt ca 30 min. Sänk värmen och låt sjuda i 8 min. Lägg sugersnapsen ovanpå riset, lägg på locket och låt koka 2 min till. 8 min Lägg sugersnapsen ovanpå riset, lägg på locket och låt koka. 2 min till
Låt puttra ihop några minuter och servera till såsen. Stek kycklingfiléerna på ganska hög värme på båda sidor - ca 2 minuter per sida. Lägg över i smord form och stek färdigt i ugn på 175 grader i ca 20 minuter
