av MosternEn enkel och matig sallad - bättre sommarmat finns inte. Grekisk sallad är en klassiker. Ibland blandar jag stora vita (marinerade) bönor i salladen för att göra den extra matig
Ikväll gjorde jag en fräsch sallad med bla rökt lax, räkor, sparris och avocado. Till salladen gjorde jag en pepparrotsdressing som du hittar receptet på här
Har ni sett att jag har ändrat min bloggdesign helt. Blev riktigt nöjd själv, vad tycker ni. Kommentera gärna för det är kul med lite feedback av er läsare
1. Smält smöret. Vispa sedan ägg och socker poröst. Rör sedan ner vaniljsocker, kakao och salt. Blanda sist i mjölet och smöret, vispa tills det blir en jämn smet