Fläskytterfile

Fläskytterfile

  • 5 Recept
Fläskytterfilé i ugn

Fläskytterfilé i ugn

Sätt ugnen på 150-175°C (beroende på storlek på köttet), ta fram en ugnssäker form som rymmer kött samt grädde
Krämig fläskytterfilé i ugn

Krämig fläskytterfilé i ugn

Putsa fläskytterfilen och skär i medaljonger, salta och peppra med svartpeppar. 900-1 kg fläskytterfile. Sedan använder du stekskyn till att göra sås, tillsätt 1 1/2 msk smör i stekpannan du redan stekt fläskytterfilen. 900-1 kg fläskytterfile