Den här glutenfria pajdegen är jättegod, och mer proteinrik än vanlig tack vare sojamjölet. Sojamjöl har en ganska speciell smak som jag tycker passar perfekt i pajdeg
Blivande fikafavorit. Hursomhelst väldans god och lättbakad. Receptet kommer lite längre ner. Förvisso är Julen över och saffran är ju en krydda man förknippar med just Julen, men jag tycker att man kan få avnjuta denna kaka även i Januari
