Lindhs kokbok

Lindhs kokbok

  • 9 Recept
Jordnötssås

Jordnötssås

Kör alla ingredienser i en mixer till en slät sås. Smaka av med salt och peppar. Tänk på att curry och cayennsmaken kommer efter ett tag
Grekisk pyttipanna

Grekisk pyttipanna

Blanda alla ingredienserna till marinaden i en bunke eller dubbla plastpåsar ( mest praktiskt tycker jag)
Grekisk pyttipanna

Grekisk pyttipanna

En grekisk pyttipanna är inte alls lik den skolmatspyttipanna vi är vana vid. Denna rätt görs helt i ugn och består av klyftpotatis, fläskfilé och grönsaker
Lasagne

Lasagne

Lasagne. 6 portioner. Ingredienser. 500 g köttfärs. 2 st stora gula hackade lökar. 4 st hackade vitlöksklyftor
Dumlekakor

Dumlekakor

Rör ihop rumsvarmt smör och socker. Lägg i bakpulver i mjölet och blanda väl, rör sedan ner det i smöret och knåda ihop till en deg
Nutellamuffins

Nutellamuffins

Var tvungen att prova något nytt jag bara hört talas om tidigare. Blev faktiskt gott. För att göra en annorlunda "display" på översta bilden, så ställde jag muffinsen i min "Lantfrid ljushållare" från Partylite
Krämig fläskytterfilé i ugn

Krämig fläskytterfilé i ugn

Supergod fläskytterfilé i god och krämig sås. Bland det godaste köttet tycker jag då det är riktigt mört