Lammstek i ugn Sätt ugnen på 175°. Salta och peppra köttet. Bryn det runt om i 1 msk smör-&rapsolja i en stekpanna. Häll 2 msk smör-&rapsolja i en långpanna, lägg i köttet och stick in en köttermometer så att spetsen kommer mitt i stekens tjockaste del Arla
Katrinplommonspäckad fläskkarré i ugn 1 kg benfri fläskkarré. 15 st kärnfria katrinplommon. salt, peppar, smör. 1 tsk malen ingefära. 2 vitlöksklyftor Godis för själen