Idag kom barnens sysslingar till Gökhult och jag bakade en kaka till fikat. Nu är vi på landet och de ingredienser som finns är de som finns, om man säger så
Mera en tårta än en kaka. och en väldigt smarrig sådan. En riktig kaloribomb, söt och mäktig. Du kan ju variera toppingen, men cashewnötter och marshmallows passade fint ihop kan jag säga
50-talet blir nästa anhalt på den lilla baktidsresa vi gett oss ut på den här veckan. Därför bjuder jag såklart på Red velvet cake – en sammetslen kaka med en väldigt charmig historia
Knaprig blåbär/hallonpaj. Skulle fika hemma hos familjen A som hade stora packdagen inför fjällresan. Jag erbjöd mig att köpa med lite fika vilket fru A tyckte var en bra idé
En god brownie sitter alltid på sin plats och den här är riktigt jäkla god och kladdig. Bäst är att göra den dagen innan servering och sen låta den vila i kylen över natten så att den hinner sätta sig
Mina brownies med kola och chokladganache. Bakade dessa godingar i helgen, enkelt och så himla gott. Passade perfekt med vispgrädde och glass till som efterrätt
