Rostas med hasselbackspotatis, ugnsrostade rödbetor och gorgonzolasås! Dela köttet i 4 bitar, krydda och stek i smör några minuter på varje sida. . En riktigt god middag med en härligt krämig sås, välj närproducerat kött, dyrare visst, men så mycket godare Matmekka