Porterstek med gräddsås Ingredienser. 1 kg kött, t ex rostbiff eller fransyska av nöt eller älg. 1 flaska porter eller mörkt öl, 33 cl Karins Spis
Senapssill Blanda allt, låt stå i ett dygn i kylen. 0,3 kg inlagd vit sill. 2 dl färdigköpt hovmästarsås. 1 dl lätt crème fraîche Matklubben.nu