Rödvinssås med murklor Skala och grovhacka schalottenlök, vitlök och katrinplommon. Smörfräs hacket utan att det tar färg. Tillsätt råsocker och timjanskvistarna Matklubben.nu
Långkokt högrev i rödvin Usch vilket tråkigt väder vi har haft idag. Vad passar då bättre än att göra ett långkok. Jag passade på att köpa på mig ett par högrevsbitar när det var sänkt pris för ett par veckor sedan och idag använde jag en av dem Piggapeggy