Mina favoriter

Snickerskaka. Sött & salt i en ljuvlig kombo♥. Du behöverCa. 12 bitar. 200 g smör4 dl strösocker2 tsk vaniljsocker1 ¼ dl kakao4 ägg3 dl vetemjöl150–200 g dumlekolor

Recept på Baklava turkisk efterrätt. I går lagade jag en turkisk efterrätt baklava med förmycket apelsin i att den blev sur

Kvällens lördagsmys med goda vänner blir en turkisk köttgryta CuvecOsmanisk gryta500 g nötkött (eller lamm)2 gula lökar1st aubergine4 st tomater1 grön paprika2 pressade vitlöksklyftor2 msk tomatpure150 gr fetaost2 st köttbuljongtärningar + 3 dl vatten1 msk sumak eller citron och svartpeppar1 tsk sambal oelekSkär köttet i tärningar och grönsakerna i mindre bitar

Börja med degen. Smula jästen i en bunke. Smält smöret och häll i mjölken och häll sen ner vätskan i bunken med jäst och blanda så jästen löser sig