Lägg köttblandningen åt sidan. Blanda i köttblandningen. 1/4 buljongtärning 0,5 vitt vin 1 dl matlagninggrädde 2 msk dijonsenap 1 dl vatten 200-250 gr kött el fågel, findelad. 0,5 tsk socker riven vitlök salt & peppar Fräs köttet tillsammans med löken. 200-250 gr kött
