Valnötsbröd med fördeg Rör ihop alla ingredienser till fördegen. Täck över och förvara i rumstemperatur till nästa dag. Till huvuddegen röres jästen ut i vattnet och fördegen blandas ner Matklubben.nu
Levain vetesurdegsbröd "Knådfritt" Ingredienser. 300 g (3 dl) Vetesurdegsgrund 6-7 dl Ljummet vatten 800 g (15dl) Vetemjöl special (ej fullkorn)20 g Havssalt2-6 isbitarGör så här Farbror Grön