Jag tycker det är himla bra när man kan ta något halvnyttigt, mättande och få det att smaka kaka. Så jag testade att smaksätta en engelsk sconesdeg med puréad morot, citron och vallmo och baka dem i muffinsformar
Jag körde varmluft 200 grader så mina blev färdiga efter 14 minuter. Hittade dotterns presentbok om muffins kvarglömd i bokhyllan och fick inspiration att experimentera
