Vi fortsätter i festens tecken och bakar fastlagsbullar. Jag hade inte gjort det tidigare, men det skall ju vara en första gång för allt och nu kan jag lägga det till min ‘meritlista’ Klart godkänt fick de av familjen också
Sätt ugnen på 200°C och smörj pajformen. Skala och ta bort kärnhusen på äpplena. Skär i små bitar och lägg i en avlång form (ca 25x20 cm), alternativt en rund form (26 cm)
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ihop med resten. Häll smeten på bakplåtspapper i en långpanna och grädda i mitten av ugnen (200grader) ca 12-15 minuter