Det var först tänkt att vi skulle äta pajen som helt vegetarisk middag och det kan vi meddela att det fungerar alldeles utmärkt att göra så, men när idén om att para ihop den med julskinka kom som en blixt från klaraste himmel, så var vi ju bara tvungna att prova
. Jag älskar brysselkål, de ska helst vara färsk brysselkål som smörslungas med lite salt och peppar. Ikväll gjorde jag en väldigt mumsig sallad med bacon och brysselkål, kan jag rekommendera
Sätt ugnen på 225 grader. 1. Ansa och koka brysselkålen knappt mjuk i lättsaltat vatten. 2. Hacka lök och vitlök i smör tills de mjuknat och fått lite färg
